私、漢方薬を少し飲んでいるんですが、どの漢方薬にも
必ずって言えるほど生姜が入っているようです。
生姜の効能は色々あるのですが、一番知られているのは
体を温める事と、免疫力を高める事だと思います。
これから風邪の季節ですし、インフルも流行っているし
生姜を食べる事はとても体に良いと思います。
生姜料理と言えば、まず、生姜焼きが思い浮かびました。
豚肉だけの生姜焼きでもいいですが、玉ねぎと一緒に摂ると
豚肉のビタミンBが疲労に効くので、その効果をより高めてくれる
と思います。
また、ちょっと変わったところで、スライスしたじゃが芋を
炒めて、そこに豚肉や焼き豚、さらに生姜を入れて炒めると
じゃが芋のビタミンＣが風邪にも有効なのでいいのでは
ないでしょうか？
あと飲み物では・・・
生姜をすりおろして、そこに蜂蜜を入れてお湯を注ぐ。
これだけで、しょうが湯の出来上がりです。
体が温まる事と蜂蜜での栄養補給が体に優しいので、
風邪気味の時には、お休み前に飲むことをお勧めします。
もちろん普段から飲んでいると体がぽかぽかして来るので
冷え性の方にも良いと思います。
生姜の匂いが余り好きでない方はレモンを入れると
飲みやすくなると思いますよ〜♪
また、生姜をすりおろすのが面倒な方は、市販のチューブ入り
のでも構わないと思いますよん。
ぜひお試しを〜☆*+
2009/11/24(火) | 暮らし |
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コメント(18)
みゆきママちゃん
『No title』
きっと更年期にも効くかも
若返りの漢方も教えて〜
オネガイッ…(*゜。゜)m。★.::・'゜☆
2009/11/24(火) 16:55:02 | URL | [ 編集]
ティーグ
『No title』
たえさん、こんばんは(^_^)v
子供の頃に咳が酷くて生姜と蓮をすったものをお湯に入れて飲んだらあっという間に治ったのでそれ以来咳が酷くなるとそれです。
自分が親になって子供達にそれを飲ませたら不評でした(^^;)
2009/11/24(火) 18:55:43 | URL | [ 編集]
三日忘ず
『No title』
豚肉の生姜焼きにジャガイモを入れるのも美味しそうですね。
2009/11/24(火) 20:01:30 | URL | [ 編集]
ちまにぃー
『こんばんは！』
生姜は体にいいそうですね〜。
僕は、ご存知のとおり、唐揚げや煮魚が大好きです。
どちらも、薬味として生姜は欠かせませんね。風味付けの役割で使っていますが、臭みも消してくれますし、体に良いとなれば入れない手はないでしょうね。
これからどんどん寒くなりますが生姜を使って体を温かくしたいですね♪
2009/11/24(火) 21:00:35 | URL | [ 編集]
アヒルのサージェント
『No title』
冬は生姜飴、夏は冷やし飴になりますね。
美味しいですね。
私は、刺身は生姜とポン酢で食べますよ。
珍しいですかね？
2009/11/24(火) 22:33:49 | URL | [ 編集]
sanbyakuMAN
『No title』
生姜焼きの玉ねぎ、美味いよね
健康効果もあるとウレシイな
ショウガ湯試してみます
2009/11/24(火) 23:36:18 | URL | [ 編集]
たえ
『お返事です〜♪』
お返事です〜♪
＞みゆきママちゃんへ
更年期のことはわかんないよ＾＾；
この頃お医者さんでも漢方に保険が効く所が
あるみたいだから、漢方も薬だからね、
ちゃんと先生や薬剤師さんに聞いた方が
いいよ^^b
＞ティーグさんへ
生姜と蓮って咳に効きますか？
いいこと聞いちゃった^^
こん度やってみよう！
咳って苦しいですものね〜
子供にはたぶん匂いがきついのかもですね〜？
＞三日忘ずさんへ
ジャガイモは壊れにくいビタミンCだし、天然の
ものだから体にもいいですよ〜☆
是非おすすめ＾＾ｖ
＞ちまにぃーさんへ
これからの季節は生姜が温まって良いですよね^^
薬味ってみんな体に良いみたいですね＾＾ｂ
＞アヒルのサージェントさんへ
遊びに来てくださってありがとうです＾＾
生姜飴と冷やし飴ですか、私は残念ながら
食べたことがないんです＾＾；
機会があれば食べてみたいですねえ〜♪
お刺身の薬味は、かなり人それぞれかな？
と思いますよん＾＾
＞sanbyakuMANさんへ
生姜にタマネギは疲労回復に効くよね！
はい、生姜湯も温まって良いよ〜♪
是非お試しを＾＾ｂ
2009/11/25(水) 07:08:25 | URL | [ 編集]
風魔
『No title』
僕もここ2週間は生姜三昧でした。
こちらのルガウ（日本でいうお粥）には生姜やニンニクがはいっており
体力が弱っていたり病気などで食欲がなくてもサラッと食べれて
とても美味しいんです。
あとは生姜とハチミツの生姜湯など飲まされました。
2009/11/25(水) 09:07:13 | URL | [ 編集]
アメリカンライダース
『No title』
以前ツーリングに行った時に、眠気覚ましドリンクで
生姜入りの炭酸飲料を買って飲んだことがありますが
激しくまずかったです(￣⊥￣lll)
まぁ、生姜だけどショウガないですね・・・
2009/11/25(水) 09:41:19 | URL | [ 編集]
もへえ
『No title』
甘酢で漬けたらいいと言って、
生姜をたくさんいただいたので
いろいろと試してみますぅ。
2009/11/25(水) 16:07:57 | URL | [ 編集]
たえ
『お返事です〜♪』
＞風魔さんへ
治りました？
心配しておりましたぞよ！
やはりお粥を食べるんですね。
生姜もあるんだ〜♪
＞アメリカンライダース
それってジンジャエールじゃないんですね？？
いやそうなのかな？？？謎ですね＾＾
＞もへえさんへ
おお、それってピンク色になって美味しいと
思いますよん＾＾
2009/11/25(水) 19:32:08 | URL | [ 編集]
みゆきママちゃん
『No title』
はぁ〜い♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆了解で〜す
若返りは無理だから、せめて健康にねっv(*'-^*)ｂ♪
2009/11/25(水) 19:52:27 | URL | [ 編集]
marippe
『万能ですね♪』
たえさん★こんばんはー！
生姜大好きです♪体をあっためるためにも、
よく摂っている食材ですヽ(^。^)ノ
生姜焼き、我が家では玉ねぎ・ピーマンと一緒に
炒めるのが定番でっす★
ジャガイモも今度一緒に入れてみますね(^_-)-☆
生姜って万能♪
これで今年も風邪知らずで過ごすぞー♪
2009/11/25(水) 19:58:02 | URL | [ 編集]
tomo
『No title』
こんばんわ＾＾
しょうがって使い道おおいよねぇ。この季節、ほんと体も温まりたいしね。
2009/11/26(木) 00:46:40 | URL | [ 編集]
たえ
『お返事です〜♪』
＞みゆきママちゃん
そうそう、健康第一でね^^b
＞marippeちゃんへ
健康的で温まるからいいよね〜♪
そうだ、marippeちゃんの風邪引いてない記録
どんどん延ばして行ってね^^b
＞tomoさんへ
来てくれて有り難うです〜♪
風邪引きさんの時には
是非生姜でね＾＾*/
2009/11/26(木) 02:48:32 | URL | [ 編集]
momoka
『No title』
たえさんこんにちは。
生姜ドリンクは効果ありそうですね〜。簡単にできそうだし(^^)勉強になりました。いつもありがとうございます
m(__)mめったに出来ないコメントでこめんなさーい。
2009/11/28(土) 11:47:19 | URL | [ 編集]
さんぴん太郎
『No title』
最近生姜はやってますよねー(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪
なんだろうなあ。
オイラは冷奴にのせるくらいかな。
2009/11/28(土) 17:14:32 | URL | [ 編集]
たえ
『お返事です〜☆』
＞momokaさんへ
生姜ドリンク、温まりますよね＾＾ｂ
コメントはいつでも歓迎です＾＾
気が向いたときでいいよん〜♪
＞さんぴん太郎さんへ
ショウガは寒いときには温まるので良いですよね＾＾
薬味ってみんな体に良いしね〜♪
2009/11/28(土) 17:34:46 | URL | [ 編集]
